黄桜 伏水蔵 第5回蔵開き

　11月の3連休、文化の日のスタートは黄桜「伏水蔵」の蔵開きです。黄桜は伏見の街の中心部にカッパカントリーがありますが、蔵開きは伏水蔵でするようです。

　京阪中書島の駅からピストンで送迎バスが出ています。過去にスタート時（10:00）に近い時間に並んだことがあり、かなり待った記憶がありますので、今日は昼頃到着するように出ました。さほど混んでいなかったのですが、着いたときのバスに乗り切れなかったので15分くらい？待ちました。Google検索では1.4km、20分と出ていたので、天候が良いので歩いたほうが良かったと、ほんの少しだけ後悔しました（笑。

　入り口で振舞い酒がもらえました。通常、振舞い酒はプラカップに注がれたお酒ですが、デザインの良いアルミ缶です。お土産になるので最高ですね。飲めない人も連れていけば良かったと思ったり（冗談。

　混雑しているときに出たり入ったりする人、いるんだろうなぁ。　人は多いけど、混雑しすぎて買いにくいという事は無かったです。前回来たときは、ビール買うのに結構並んだ（10分くらいかな）のですが、今回はビール売り場が2箇所あり、それぞれ違うビールを販売するというオペレーション。混雑回避には良いと思います。

　日本酒試飲も２箇所で販売しているので、すんなり買えます。カップサイズは小さめなので、少し物足りなかった。
　つまみは大起水産のマグロ寿司とかもありましたが、粕汁やら、鶏唐揚げ、焼きそば、だし巻きなんかがありました。

　日本酒はしぼりたて無濾過生原酒をメインにいただきました。

　ビールは全部で８種類あったようです。４種飲み比べ（210mlx4）が1,000円、２種飲み比べが500円でした。全部で4種類いただきました。旨い。

　前回はアナログでしたが、今回はQRコードからネットでクイズに答える謎解きイベントがありました。　工場見学と展示への誘導、うまいですね。

　日本酒の麹室、休みなので稼働していないのか、どうなのか。

　酛づくり用のタンク。

　ビールのタンク

　外のイベント会場には無い限定酒が伏水蔵の2階のショップ横のショットコーナーにありました。というか、これはいつでもここ限定で販売しているのでしょう。

　あらばしり

　黄桜といえばカッパ。「ヒゲとボイン」の小島功さんですね。作品がたくさん飾ってありました。

　という訳で、黄桜の蔵開きです。よりビール色が強くなっている印象です。黄桜のブランド的にも、高級日本酒路線には苦慮している印象です。

　今回、うっかりハイボール飲み忘れたのですが、丹波の蒸留所も稼働しているんですね。今度機会があったら飲んでみたい。カッパカントリーにはあるかな？

以上