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  　毎年GWに行われている「 金亀春の蔵開き 」に行ってきました。　 View this post on Instagram A post shared by 金亀・大星醸造元 株式会社岡村本家 (@kinkame1854) 　こちらは米の磨きを10％刻みで出すというマニアックな酒蔵です。また、JR稲枝駅から送迎があるのも助かります。 　立ち上がりの混雑を避け、少し出遅れるくらいにでかけました。と言っても、道程2時間以上は楽にかかるので、11時すぎに到着をめざし、8時半頃出かけました。 　稲枝駅に到着する電車は1時間に2本。新快速に乗っても接続が悪いので、普通列車に待って乗りました。新快速や快速列車を何本も見送るのは精神衛生上は良くないです。と言っても、駅ナカで燃料は補給していますが。 　稲枝駅に付くと、送迎バスが待ってました。混雑を避けた甲斐あって、すんなり乗れました。1時間に2本なので、電車が到着後、人が増えることは無いので、トイレに寄っていた人が居ない事を確認してすぐに出発。快適です。 　到着して、まずは試飲コーナーへ。特に受付もありません。プラカップが用意されており、端から試飲し放題です。まずは生酒の磨きの大きいものからいただき、その後、火入れを頂きました。磨きが少ないものは米の味が強くコクがあり、磨きの大きいものは澄んだ芳香を醸す感じ。正直言ってどれもいいです。自分はいろいろな味や香りのお酒が好きなので、どれが好みとは言えません。コスパ的には、磨きが少なめの方が良い気はします。 　外ではたくさんの屋台だ出ていました。試飲でいい調子になってきて、お腹が空いてきました。近江牛ではなかったと思いますが、焼肉屋さんが出しているサイコロステーキはボリュームが有り美味しかったです。コップに山盛り、何かけも入っていて500円也。 　無料試飲ばかり飲んでいる訳にも行かないので、有料試飲を。有料試飲は5勺（くらい？）のおちょこ付きの樽酒が300円。おかわりは100円。このサイズのおちょこは居酒屋のぞみのぐい呑みとして最高なので、助かります。 　だご汁は、いわゆる団子汁。こちらの団子汁はすいとんに近いですね。1杯200円とリーズナブル。最高に美味い。 　近くの道には滋賀県名物の飛び出し坊やがいっぱい居ます。どのくらい効果があるんだろう。 展示 　 　何杯か樽酒100...

DAIMON SAKE FESTIVAL 2024春 が開催され、覗きに行ってきました。比較的近所にあるので、このようなイベントがあると参加しやすいです。 予約は名前とメールアドレスのみ。料金は現地で払います。 現地で2000円払い、2000円分の金券と引き換えます。 座るところはある程度いっぱいでしたが、比較的空いていたので食べ物も飲み物も買いやすかったです。すべて金券で決裁します。 ピザと活性にごり（生）と純米吟醸しぼりたて生 活性にごりはシュワシュワしていて甘すぎず美味しい ピザは400円、お酒は各200円 小腹がすいたのでたこ焼き。400円也  　写真は撮っていませんが、ジャズコンサートがありました。前回参加したときと同じグループかな？ 　1000円分金券を追加購入し、飲んで食べて楽しい週末になりました。